2017_07
07
(Fri)17:06

じわ~っとね。



ベランダから見えた夕日は



まるで龍や蛇の口のような形をした雲に食べられてしまいそうな感じで



そのジワーっと広がっている夕日の輪郭を見るにつけ




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ランチのミートローフに





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ナイフを入れた途端




ジワーっと溢れ出た肉汁の事しか思い浮かばなかった管理人だったり致します。






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管理人@肉汁女





( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



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2017_02
11
(Sat)17:26

辛いランチ



寒さのせいかクリローの蕾もなかなか開かないため、お顔(花の)を撮る事もままならず





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(パテ・ド・カンパーニュ パングラタン 野菜スープ 人参ドレッシングのサラダ)





今現在、唯一カメラを向けられる、と言えば食べ物





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(大山鶏を使用し低温でじっくり焼き上げたロティサリーチキン)





が、大して珍しくもない食事ゆえブログ更新には至らず、と言う今日この頃





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(シナモンパウンドケーキ)





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世界的なグルメガイドとして知られるミシュランガイドから


星はつかないけれど5千円以下で上質な料理を提供するコストパフォーマンスの高いお薦めのお店を


「ビブグルマン」と評価し掲載しており


2017年度版に掲載されたお店の中で、新規に掲載されたお店が気になり


お友達を無理やり誘って行ってきました。


場所は葛飾柴又、柴又と言えば寅さん、寅さんと言えば帝釈天で有名な街ですが


その帝釈天からほど近い場所にお店はあり


お店を一歩入るとナポリから運ばれてきた石釜から既に良い香りが漂っています




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お店の名前は「PIZZERIA luna e Dolce ルナ エ ドルチェ」



開店と同時に店内はほぼ満席と言う人気店




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(ルナ エ ドルチェ サラダ)




国産小麦にこだわり、生地は長時間かけて熟成させ



490度の薪釜で焼かれたピザは



クセのない上品なトマトソースと上質なモッツレラのマルゲリータ





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モッツァレラ、ロースハム、コーンのマイス





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どちらも香ばしく、外はパリッ!中フンワリもっちりに焼きあがっており



大満足だったのですが



焼けるまでに30分かかるとのことだったため



それまでの繋ぎにと注文した小皿料理を





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(生ハムの角切りマリネ 自家製ピクルス)





目の前のお友達とご一緒できなかったのが








辛かったです!








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(カウンターに並べられていた違う意味でのお友達)




( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



2017_01
28
(Sat)16:05

アサクサバシで昼食を



食後にゴロゴロするのが大好きな管理人ですが



tv11.gif



たまにはお出かけランチでもしようかとTちゃんを誘って車を走らせること30分




フーシャン2
(中華冷菜三種盛り合わせ クラゲ 紅芯大根 焼豚)





予定より早く到着したため開店まで付近を散策しようかと見回せば





フーシャン3
(鶏肉と花切り大根、生椎茸入り蒸しスープ)




街は煌びやかな雛人形で賑わいを見せていて



透明ガラスのドアからお客様がたくさんいらっしゃるのが見えるお店があったので




フーシャン4
(海老のサクサク揚げ 黄金パウダーがけ)




こんなに沢山のお客様がいらっしゃるのだから声もかけてこないだろう
(スタッフ不足で)




fu-shan3.jpg
(豆豉・唐辛子入りピリ辛サクサクパウダー)




みたいな考えは







あまーい!
(井戸田 潤さま風に)




だったのでございます。






フーシャン6
(台湾風豚肉ひき肉の香味蒸し 
竹の子入り挽肉 オイスターソースベースのソース  玉子 白髪葱に熱した油を掛けて)





気がつけば販売ノウハウをガッツリ仕込まれた若いスタッフさまが真横にピッタリと。




( ̄□||||!!




フーシャン8
(スープそば  ワンタン入りモチモチラーメン)





そして人形作家の紹介から着物の生地事情、縫製、時代の流れに沿う人形選びなどなど説明を聞き



ブログネタに出来るかも、と思うぐらいの知識を得たものの




フーシャン9
(パラパラチャーハン)




帰った頃には知識など忘却の彼方へ消え去るに違いなく



それよりも時間(開店)が気になって気になって(予約していた)





フーシャン7
(デザート二点盛り プルプル杏仁豆腐 ライチシャーベット)




少しずつ入り口へと場所を移動するもピッタリ張り付き説明を続けるスタッフさま



( ̄Д ̄;)





もうね・・・




「じゃあください、その35万円のヤツ」 




と言いそうになりました(ウソウソ)





肝心のランチですが



相変わらず



お茶が美味しかったです♪




あ、お料理も・・・ね(おい)




fu-shann1.jpg



( ̄m ̄〃)ぷぷっ!


2017_01
23
(Mon)16:08



美味しいものは


それなりに



牡蠣鍋1




更に美味しいものは




ついつい・・・







牡蠣鍋2






画像(サイズ)を大きくしてしまいます。
















抹茶パフェ
(抹茶パフェ)



(*^m^*) ムフッ



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2016_11
08
(Tue)21:09

願望



以前より更に切羽詰まった生活を送っている管理人



時間に追われることを忘れたいが為に



一息ついてブログでも更新しようかと思いきや



すかさず強烈なお誘いが・・・






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(早く寝ましょうよ♪)




∈(´Д`)∋アァー





とため息つきつつ、溺愛の彼からのひとことに





誘われるがままに床に入る管理人・・・






って・・・






新婚かっ!






( ̄m ̄〃)ぷぷっ!





そんなゆる~い管理人ですが




お誘いを受けたランチのメニューを聞いた途端




炭水化物がどうのこうの、とか薀蓄はどこへやら




いそいそと出かけ




犬も呆れるほど何一つ残さず綺麗~に平らげた模様です。





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(海老がゴロゴロ&サーモン・タラ・のポテトパイ パンと紅茶が付いて540円!)


はぁ~こんなん、毎日食べたい・・・(ますます堕落している管理人)




( ̄m ̄〃)ぷぷっ!