2012_10
29
(Mon)00:00

捏ねて焼いて泡立てて♪





門限破りで携帯取り上げられちゃった娘とね













出産まであと少しなのに風邪引いちゃった母親からのメールを見るとね














真夜中にチャチャチャって焼いてね














糖質10g以下の母親の好物とかね















カロリーガッツリなら任せなさい!とかを忍ばせてね
















なんか・・・






田舎から都会へ出ている娘とかに






野菜や果物や米や味噌とか送ってあげてるような気がしないでも・・・?













いや、そのものだわ(笑)












捏ねて焼いている間にまた捏ねて、焼いている間に泡立てて、




焼いている間にまた泡立てて焼いたら出来上がり





( ̄m ̄* )ムフッ♪











   




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2012_10
26
(Fri)00:00

マッタリハロウィン



manoaですこんにちは~?









この顔はふて腐れてるワケじゃないんですよ



どケチなおかーさんが先週のブーケがまだ使えそうだからって



咲いているお花をちょっと足して2プレートに植え替えしている間











空いている太ももに滑り込んでマッタリしているところです












でもね、植え替えしているって事はボクを置いてレッスンに行く日なんですよね




だから行くまではこうしてベッタリ引っ付いて離れないようにしています




そんなボクを心配して一番最初に「出来ました~???」って意気揚々と言ったものの





あまりの出来の酷さに散々っぱら先生に手直ししていただいたアレンジは「ハロウィン」















それでもボクのために急いで帰ってきてくれたおかーさんって本当に優しいな~









などと思うはずもなく帰るなり、マッタリの続きを楽しんでいる息子でございます(笑)








(どーでもいいけど重くて足がしびれる~)


( *´pq`)クスッ











   




2012_10
24
(Wed)00:00

寒がりそして・・・
























ホント、朝晩寒くなりましたよね~



寒いのが嫌なのかお散歩が嫌なのか




今朝なんかお布団から出たと思ったらトイレ済ませてまたお布団に入ってましたから




「お散歩~」の声が聞こえないのかと思って「ご飯だよ~」って言ったら慌てて来ましたけどね(笑)


























まだストーブやエアコンの暖房入れるのは早いと思うんですけどね






身体をブルブル震えちゃったりするんですよ






思わず「ひまわり劇団か?」って思っちゃいます(笑)


























スリングに入れると私も暖かいのでいいんですけどね





肩凝るんですよ、ハンパなく






















で、ようやく熟睡したかと思えば













クロネコさんには素早く反応











素早くっていうより


















瞬時に、って感じです(爆)












   




2012_10
23
(Tue)00:00

懲りないシフォン



先日チョコスコーンを送った親戚のなっちゃんですが



妊娠性糖尿病になってしまった





とのメールの内容だったので















早速、以前作ったシフォンの時とクッキーで使った低糖工房さんの






レビューを書いてポイント10倍
糖質オフのホットケーキミックス(500g入)





を使ってココアクッキーと紅茶クッキーを







そして同じく低糖工房さんの糖質オフ スイートチョコレート





砂糖などの糖類を一切使わずに仕上げたチョコレートです。
チョコレート特有のカカオの香りと、糖類不使用でもしっかりとした甘さを表現しています。
【糖類不使用・糖質90%オフチョコ】糖質オフ スイートチョコレート




た~っぷり練りこんだパンを焼いて送りました













そしてユルユル糖質制限中の私はと言うと



旬モノ「ゆず」を使ったシフォン??




自分のためしか役立たない分量(ホントだね 笑)


薄力粉 40g

卵 Lサイズ 3個と卵白1個分

クリームタータ 1.5g

ゼロカロリーシュガー 25g

オイル 45cc

ぬるま湯 70cc

ゆず皮 2分の1個 すりおろし






とにかく卵白の力を信じて信じてしぼまないように、とひたすら信じて



年季が入りすぎたオーブンの機嫌が悪くなりませんように、とお願いしてスイッチオン!




いやいや・・・




卵白のせいでもありません





オーブンのせいでもありません






明らかに







ただの焼きすぎですね(笑)








(表面は焦げてるし穴も開いたけど、なぜかすごーくフワフワ)






ホント・・・





いつになったら納得できるブツが焼けるのか・・・






と言いながら、懲りないんだこれが・・・。






(; ̄ー ̄A アセアセ・・・












   




2012_10
21
(Sun)00:00

擬態語日記





よくよく見たら花芽がいっぱいついている事に気づいたダリア
















まごまごしていたらあっという間に枯れ始めてしまうミセバヤ













へなへなと座り込み「疲れたオーラ」を」出しまくり





ほくほくとお散歩の4分の1を抱っこしてもらっちゃうワンコ















そんな様子を・・・




ぞくぞくしながら画像を加工し




いそいそとブログにするのはばりばり楽しゅうございます(笑)














   




2012_10
20
(Sat)00:00

社交辞令的メール




美味しいと言っていただいた嬉しさのあまりチョコスコーンを再度作り



もうじき2人目の出産を控えた親戚のなっちゃんにも送りました













今回はブラックココアを入れ、バターとグレープシードオイルを半々にして食感を変えましたが








果たして呼びつけて強引に持たせた(迷惑だね 笑)スイーツ男子はどう思う?

















と案じているところへメールがe?







((o(б_б;)o))ドキドキ

















そっか~、なにはともあれ喜んでいただけて良かった~





(〃 ̄ー ̄〃)テレ






と御礼がてら「じゃあまた作りましょうか?」





と社交辞令的メールをお送りしたところ





即座にお返事が来まして・・・





























もうしばらくはお菓子作りモードに没頭しちゃいそうな気がします







( ̄m ̄* )ムフッ♪











   




2012_10
19
(Fri)00:00

クレッセントブーケ



今日のレッスンは基本形のクレッセントブーケ




縦型の三日月にデザインされたアンシンメトリー(非対称)のブーケ

















何が難しいか、ってそれはね





「持つ人の気持ちになって作る」と言うことです





持った手に当たらないように、とかドレスを汚さないように、とか




デザインはもとより、それはそれは気を使うアレンジで




自他共に認める能天気なワタクシには無理難題に近いレッスンでした













っていうよりどんどん高度になってくるレッスン内容に









(; ̄ー ̄A アセアセ・・・








から









・・・(゚_゚i)タラー・・・








に変わってきているのを感じる今日この頃だったり致します












(もはやこれまで!かもしれないクレッセントブーケ)







( ̄m ̄〃)ぷぷっ!










   




2012_10
18
(Thu)00:00

ピザのちパイ




昨日の帰りは生憎の土砂降りの雨




お花屋さんはおろかスーパーにも立ち寄ることなく帰宅し





当然のごとく待ち構えているのは面倒な食事の支度でありますが?





それじゃなくても貧弱空間の多い(とも言う)我が家の冷蔵庫





中に食べられそうなブツ、何かあったっけ?





と見回して(って言うほどでもないけど 笑)真っ先に目に入ったのが大量のチーズ





って事で夕食はピザ(糖質オフ仕様)に決定!






生おから 50g
強力粉  70g
ドライイースト 3g
(もしくはBP)
塩 3g
お湯 40cc
オリーブオイル 15cc






をボールに入れて滑らかに纏まるまでコネコネ(10分ぐらい)したら生地の完成OK






あとはテキトーな具材を乗せて乗せて乗せすぎですね~(笑)














でもこのあとまだまだチーズを根性で乗せたんですよ~(そんなんで根性使う?)




(* ̄m ̄)プッ





210~220度のオーブンで焼くこと14~15分





焼きあがったらオリーブオイルをたっぷりかけて血糖値の上昇を穏やかにして





???無しではいられない(んなことはないФ)ピザの完成で~す?














小麦粉を生おからに置き換えた分の糖質はデザートに





今となっては愛という姿もかけらも見当たりませんが「型」ならあるので





カロリーゼロシュガーをたっぷりまぶして焼いたミニパイです???










美味しそうだね~って思ったらポチしてね(ってそんなボタンないやんっ!)




(*≧m≦*)プププw













   




2012_10
17
(Wed)00:00

誘惑



今朝、いつものお花屋さんに立ち寄り、ご先祖様へのお供えと



ちょうどポイント2倍デーだったので冬支度用のお花を買いました













とは言っても、まだまだ頑張って新しい蕾をつけてくれていたり















姿形は崩れても鮮やかな色を保って咲いてくれているペチュニアがいますので
















ホント、私的には「少ーし」だけ(笑)
















冬の花じゃないのになぜかこの子だけ自動的にカゴに入っていた模様Ф














と、まあお財布にも優しい買い物をしたわけですが、精算を済ませるとスタッフさんから




「どれでもお好きなのをお持ちください」





とカウンターの上に置いてあるレジ袋を指差し仰いました




見れば袋の中身はお花の苗が!




既に時期が過ぎて売り物にならないものを袋詰めしたものなのですが




それでもまだまだ楽しめそうな苗があれこれ入っていて




どれにしようか選ぶのに時間の掛かること掛かる事(爆)




結局、蕾のついているお花を選び持ち帰ってきましたが




スタッフさんがまだまだ多くの苗を袋詰めしている様子を見てしまった(笑)だけに




帰りにもお花屋さんへ寄ろうかどうしようか悩んで悩んで悩みまくっている私ですФ










(サービス品のダリア)









   




2012_10
16
(Tue)00:00

焼き菓子悲喜こもごも




昨日、スイーツ男子にお持たせしたチョコスコーンですが



夕方こんなメールが届きました












お世辞とは解っていても嬉しいで~す




また機会があったら焼いてあげよう、って思っちゃいますよね




こうしてすっかりご機嫌な私は夕食時、朝っぱらから仕込んでおいた抹茶のクッキーを焼いて





ハイボールのおつまみにでもなれば、とオットに差し出したところ






一口食べるなり





















「甘くないな・・・。




もっと甘いほうがいい。




ってか、何?このクッキー」






















何、って抹茶とプレーンを合わせてみたんですけど?





と言うと




















と・・・







さらに






「抹茶は抹茶、プレーンはプレーンで楽しみたいんだ






それに抹茶が濃すぎてプレーンの味がわからない







これじゃぁせっかくの素材の味が勿体無いだろう






解らんのか?え?」






















そう言いながら3つも4つも喰いやがった召し上がったオットを






ガッチリ軽~く締めてくれる方を大募集中です?











(アイスボックスクッキー@いびつ&ちょっと焼きすぎ?




使ったミックス粉はこちら、簡単でメッチャ美味しいよ






レビューを書いてポイント10倍【10P_0905】糖質オフのホットケーキミックス(500g入)








   




2012_10
15
(Mon)00:00

ココアクッキーとチョコチップスコーン、そして




ブラックココア入りのクッキーを焼きました





さすがブラックココア、香りは芳醇、見事なまでの真っ黒クロスケ





おまけに見た目はグロテスク(笑)ですが味はOK(オット談)





これで1人分で~す












使った粉はコチラ







レビューを書いてポイント10倍



糖質オフのホットケーキミックス(500g入)










一方こちらはチョコチップをたんまり混ぜ込んだ薄力粉のスコーン





(すでに引き取り手が決まっています←半ば強引に 笑)


















やはりプレーンココアの色合いがいいですよね


















と来たら・・・







こちらも・・・







プレーンな色に近づいてきました・・・









かしら?































(もう1回カラーすれば悪夢は消える・・・らしい・・・。)





(; ̄ー ̄A アセアセ・・・









   




2012_10
14
(Sun)00:00

耐久時間







抱っこ星人manoaが「抱っこして~」のおねだりをしています














こんな肌寒い日はmanoaの体温がとても役立つので(何それ)



スリングに入れるのではなく枯れ枝のような私の太ももに乗せると



毛皮に包まれた体温の暖かさと共にズッシリと重みを感じます(2.26kg)



耐久時間、およそ30分ぐらいでしょうか(それ以上は痛くて無理)



こうして太もも強化に励むおかーさんなのでした(ならないってば)













 ̄m ̄ ふふ









   




2012_10
13
(Sat)00:00

解体ショーのつもりが



やっと「本当の今日の日記」を書いているチロルですこんにちは~





今日は昨日の予告どおり解体ショーのつもりでいたのですが






難しくて作り上げるのに1時間半ほど悪戦苦闘したアレンジですし





どうしてもやってみたいことがあって解体は中止にしました









よって・・・










レクタングルの面影若干残しつつからの~






高さを押さえつつからの~







レクタングルコンパクトバージョン(笑)















そして「やってみたかったこと」それはね







レクタングルアレンジからお花を抜き取ってからの~








お花がいっぱいでメッチャ嬉しい「2アレンジメントハーモニー」(^^v














ついでに






記念撮影なんかしちゃったりして





もはやテンションですが













自己満足もほどほどにせい!ですね(笑)








 



   




2012_10
12
(Fri)00:00

レクタングル



今日のレッスンは基本形の「レクタングル」




レクタングルとは「長方形」の意味で


正面及び側面から見たとき


縦に細長い長方形にデザインされます





ってことで出来上がったのはこちらでございます












「ぬりかべ」











にならないよう気をつけました





が、いつもの問題発生




置くスペースがありません





なので明日は「解体ショー」が開かれる模様です(笑)












明日に続く(←引き伸ばすほどのネタか?Ф








 



   




2012_10
11
(Thu)00:00

クルミのメープルシフォン



家に早く帰れた夜は



食事の支度前にはやっぱり




お菓子作り(おい!)












シフォンは計量からオーブン入れまできっちり30分






のはずなんですが・・・。





卵白の扱いには細心の注意を払い






低糖質に近づけたくて小麦粉を減らした代りにクルミを摺ったり砕いたり







アーモンドプードルはふるいに掛けて細かくしてみたり






よって・・・






夕飯=手抜き=いいやこれで、の数式が成り立つわけだったり致しますФ









自分のためだけしか役立たない配合(爆)



薄力粉(特宝笠) 40g
クルミ   40g
アーモンドプードル 20g
卵(Lサイズ)3個
カロリーゼロシュガー 25g
オイル 45cc
ぬるま湯 60cc~
メープルオイル メ・-・プ・ルと4滴





 



   




2012_10
10
(Wed)00:00

ぬいぐるみ



久しぶりに「ぬいぐるみ」を買って見ました






「ボクのが入ってるんですね、開けてくださ~いNEW







manoaが喜びそうな音の出るヤツです(それに安いし









「あ、キリンさんだ」







速攻、タグも切らぬうち強奪され









「ガブガブ ブルンブルン」





悪戯小僧の餌食となり





「あ、スリッパもだ」






これならお留守番の相手になるかも、と安堵するのも束の間







「ガブガブ ブル~ン」








齧って振り回すのもわずか3分で飽きてしまうんです?







「もうつまんないですぅ







ですが家に帰ってからの勝負(引っ張りっこ)は








「遊ぼー!ねー、あそぼーよー!」







ほぼエンドレス






この頃のは心地よいほろ酔い???なの状態でありますが










「もー1回!もういっかいやってー!」





誘われるまま応戦しているうちに





いつの間にか悪酔い?状態に変わっているワタクシなのでした










(ほろ酔いじゃなくて飲みすぎなんじゃ?って話も・・・)



(*≧m≦*)プププw








犬の本能を刺激!ペッツルート 
へんてこサファリ キリン
 


音が鳴るサンダル型のおもちゃ!
ペットプロ NEW サンダル型おもちゃ



 



   




2012_10
09
(Tue)00:00

道の駅 庄和



曼珠沙華を見た後の帰りに寄ったのは「道の駅 庄和」


去年と同様ゆったりした空気が流れています











と言うより昔の雰囲気?






昭和の香りがプンプンって感じ?











タイのウィークエンドマーケット顔負けのオールドアイテムも並んでいます













私は古いものが好き(でも新しい物のほうがもっと好き・・・だけど財政事情が・・・




なので昨年同様膨大な数の100円ストラップの中からお気に入りを探します













あ、今年もありましたねユルーいやつ(笑)









若干まともになってる感じがしないでも?










で、散らかしながら探すこと5分




結局今年はこの1個をお買い上げ




さすがに袋に入れて頂くのは辞退しました(あたりまえ 笑)




ってか「どんだけ犬好きなんだ!」って話でしょうかФ













本物の犬はベンチでガウw出来そうな相手物色中(爆)










そしてお楽しみは地元で採れた物産販売所へと移り










どれも採れたて新鮮であれこれ買い漁りましたが


(チロルさんちの曲がりキュウリ、お得です、みたいなのばっかりФ










一つだけ「古い」のを買っちゃいました




もしかして前世紀の遺物 かもしれません(ホントか?)




恐る恐る(ウソ)食べてみたのですが







いたって新鮮、濃厚卵でして・・・??






単なる「ブログネタ」になりそうなので買ったのでした~(やっぱね)

















( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ





 



   




2012_10
08
(Mon)00:00

曼珠沙華 願い叶う(笑) の巻



今年も幸手にある権現堂曼珠沙華祭りへ出かけました












残念ながら見頃を過ぎてしまった、と聞きましたが




右を見ても左を見ても曼珠沙華と





高級一眼レフを抱えた人ばかり










(笑)







それでもやはり写真を撮りたくなって安カメラをバッグからこっそり出しました(爆)












構図が美しそうな場所は一眼レフ組の三脚が予約席のように立っているので










気が弱い私は木陰からこっそりと(ウソですФ











小1時間ぐらいいたでしょうか










manoaは歩きつかれておねだり攻撃炸裂で疲れた、とオット(笑)













私はね・・・







私は大満足です・・・





1年越しの願いが叶いましたから・・・(爆)










 



   




2012_10
07
(Sun)00:00

久しぶりの舎人公園



夕べからシトシトと降っていた雨がお昼過ぎにようやく止み



お日様が出てきたから、と、いつもの舎人公園へ連れて行ってもらいました








池の周りには釣りを楽しんでいる人がたくさんいて



竿を投げ入れる動作に興味津々なボクが池のほとりまで行ってみると



「今日は釣れないからワンコと遊ぶか」



と言ってくれたオジさんに遊んでもらいました









朝シャンしたばかりなので汚れてもいいように一番ボロッちい洋服を着せられたお陰で




雨に濡れた草むらの中でのダッシュはすこぶる楽しかったです












でも今日ここに来たのはお散歩、遊ぶためだけではなかったのです



ビビリで怖いものが沢山あるボク



前にも書きましたがバイク、チャリ(特にオバさま)、甲高い声を上げてはしゃぐ子供



大きな声を出す人、ゆっく~り歩くお年寄り、ゴミ袋を持って歩いてる人などなど・・・



とくに一番怖いのはジョギングする人??













走って向かってこられるとついガウwしちゃうのボクなので





走っている人は怖くないよ、と言う事の練習のためでした













日曜日ともあって公園にはマラソンやジョギングをする人がたくさんいて



最初は全然落ちつけないボクだったのですが



ベンチの上で「大丈夫、大丈夫だよ」とおかーさんに言われながら



走っている人が通るたびオヤツをもらうこと小1時間











結果、たっぷりのオヤツでボクも少しだけ落ち着けるようになり




とりあえずベンチからガウwすることはなくなりました









そして帰り道、ボクは気になるワンコを見つけて立ち止まると



ワンコのおかーさんとお嬢様が近づいてきてくれました











ボクと同じチワワ、5歳、男の子











しばらく話しているうちに


犬種、性別だけでなく怖いものもボクと一緒だと知り












嬉しくて久しぶりにちゃんとご挨拶が出来ました











おかーさんも嬉しそうに写真を撮っているし




ボクはもっともっとたくさん遊びたかったのですが











あまりのしつこさに嫌がられてしまいましたФ










帰りの車の中では疲れてしまいまるで「行き倒れ」状態になったボク













おかーさんも少し疲れたみたいで元気をつけなきゃ、とか言っちゃって





ボクが来てから1度も行っていなかった「焼き鳥屋さん」に行った模様で













7ヶ月以上も行ってないのにボトルが残っていた事にいたく感激していましたが





どうやら中身は2杯分しかなかったそうです・・・。





(* ̄m ̄)プッ














子持ち鮎の塩焼きに芋焼酎、日本人に生まれて良かったわ~(爆)







 



   




2012_10
05
(Fri)00:00

2つの丸いヤツ


今日のレッスンは「2アレンジメントハーモニー」






「大小2つの丸いプレートを使い



上下同種の花使いと



あふれ出すスタイル作りが調和のポイント」

 


だったのですが





なぜかお花の数が普段と比べ圧倒的に少ないんです






前から










左から









右から











って事で少ない花数ながらなんとか前面、側面だけでも埋めてしまわなければならないワケで・・・





結果、背面はオアシスがポコポコ見えちゃう寂しい仕上がりになりました















でも今日のレッスンを受講すると寄付に繋がると知り





花の数が少ないのも仕方がないこと、と思えるのですが















こちらの「丸い2つの」ブツ






まあ、なんと言ったら良いのか・・・






とりあえずはポコポコって言うより

















ボコボコですね(爆)














栗が沈んでしまい穴だらけになった渋皮煮シフォン(ドルチェ・上白糖使用)のはずだったブツ





Ф



薄力粉ドルチェ(江別製粉)1kg







 



   




2012_10
03
(Wed)00:00

検査結果


昨年10月オットが体調を崩した際の血液検査結果はこんな感じでした



あろうことか中性脂肪の数値が412?ä



γーGTも100オーバー



しかもグルコース値は232を叩き出していました?









「今のままだと糖尿病に移行しつつ脂肪肝→肝硬変の一途を辿るでしょう」

 





との先生の話に一念発起したオット




大好きな炭水化物を情け容赦ない鬼嫁の管理化の下若干緩く制限しつつ10ヶ月






8月に検査した結果を聞きに行ってきました

(ってもう2ヶ月も経ってるじゃんっ!)





結果はこちら













最初は糖質制限についてあまり良い反応をしてくれなかった先生も

(糖質、もっと摂ったほうがいいんじゃないですか?と言われたそうな)






「今、学会でも糖質の摂り過ぎによる弊害が問題になってますよ」


 




と検査の数値を見ながら仰ったそうで(ちなみに今日のhbA1cは5.0%)





その事を嬉しそうに話すオットの顔を見ていたら





今日は角も牙も出さないでおこう、と思ったハンパなく厳しい鬼嫁なのでありました





(*^m^*) ムフッ







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2012_10
02
(Tue)00:00

得意技




こんにちは、10秒メシが得意技のmanoaです?






おかーさんが忙しい時は自分からスリングに入り込んで寛ぐ事が出来るようになりました礭














あ、おかーさんの用事が済んだ様でボクを呼んでいます?













う、嬉しい~






やっと抱っこしてもらえました~??







おかーさんありがとうございます?












本当にありがとうございます









本当に・・・






あり・・・






がと・・・















ぐーぐー?..









(瞬時に爆睡出来るのも得意技)






 ̄m ̄ ふふ






 



   




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