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ル・エントンの絶品カオマンガイを思い出し



霧島鳥骨付きモモ肉で作ったものの



味、食感遥か及ばず




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ヨッドレストランでご馳走になったコームヤーンを真似するも


そもそも素材からして違う(琉球香豚スペアリブで代用)ことで


根本的に間違っていることに気が付きつつも



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とりあえず雰囲気だけはキッチリ整える



と言う



「その場しのぎ」だけで生きている管理人だったり致します。




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(。・w・。 ) ププッ





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