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「美味しいって言ってくれるのは嬉しいんだけど


とにかく食べる早さが尋常じゃなくって


せっかく手間隙かけて作ってるのに


もっとゆっくり食べてよ~っていっつも思うの」







とお嘆きの奥様?




それじゃなくても忙しいのに?




手間?






かけちゃダメダメ(笑)






プレーンヨーグルトをザルとかに移してラップをかけ重石なんかを乗せて半分ぐらいの重さになるまで放置し



ミキサーに卵とお砂糖とクリームチーズと生クリームと水切りしたヨーグルトと小麦粉を入れてガガガーっと混ぜ



後はテキトーな容器に流し込んで焼いて出して常温になるまで放置して冷やせば出来ちゃいますわよ




それはそうと、今日はこんなのをサクッと(でもないけど)撮りに行くはずだったんですけど







desuktop_20151025131853480.jpg

(管理人のPC)




急ぎの仕事が入っちゃって出社なう、なので




「かけないヤツ」ってのを今朝焼いてみました。




今、冷蔵庫で冷やしていますけれど




仕事が終わったらお持ちしますから試食してみて下さいね。






チーズケーキ1

(なんだか小汚い仕上がりのヨーグルトチーズケーキ←お腹の中に入っちゃえば一緒よ!笑)


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