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初マグロ

 08, 2012 00:00

「マグロが食べたい」







とオットの言葉でちっ!面倒くさいけど市場まで仕入れに行ってきました













とは言っても2人+ワンの家族ゆえ丸ごと1匹買うわけにも行きませんので



オットの好きな「赤身」の切り落とし(←ここ大事 笑)を買うためいつものお店へ出向き




その場で「切り落とし」が出来上がるまでじーっと待つのですが




それはワンコで言う所の「マテ」に似ているものがあり




待っている間、ワンコの気持ちが解る様な気がしました(笑)










そしてしばし待ち、2パック分の代金600円を支払うと、後ろに写っているもう1パックを





「はいオマケだよ」と頂きましたが・・・





私って・・・





それほど誰から見ても悲惨な生活感がにじみ出ているのでしょうか・・・。






(* ̄m ̄)プッ






買ったマグロですが、2人でバクつくだけでは勿体無いほどの鮮度ゆえ




オヤツのまぐろの皮が大好きなmanoaにもあげてみることにしました






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切り立てをこれでもかっ、ってぐらいの量の氷で持ち帰ったので身はプリップリのままです









オリーブオイルを塗ったフライパンで中まで火が通るぐらいにサッと焼き



今夜のおかず「つみれ鍋」に使う「オレンジ白菜」の内側と外側の柔らかい部分を茹で



チーズと大根を散らして出来上がりですが果たしてまぐろの身を食べてくれるでしょうか?










あ・・・








目ン玉が飛び出るほど美味しいらしいです(爆)
















どうやらまぐろばかり選んで食べている様にも見受けられ・・・














と、思ったら、場所を変えてからの~








点検モード突入(*^^)v
















ってか、ほんっっとに早っ!?ä












それでも息子の食べっぷりが嬉しくて





やっぱ、一番美味しそうな部分をあげてよかった~、と思うおかーさんなのでしたФ












   




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