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食感重視

 12, 2012 00:00


鮭のちゃんちゃん焼き、もしくは鮭茶漬、どちらに似せたのは定かではありませんが





気がついたらそんな感じのご飯に仕上がってました


























皮をはぎ、削ぎ切りにした秋鮭を予熱無しのオーブン180度で20分、そのまま冷めるまで放置




お野菜はキャベツとキッチリあく抜きしたホウレンソウ






身はサクサク、皮はパリパリの食感が楽しめるのではないでしょうか






ってか、1秒でも多く楽しんでくれ~~~~!(←おかーさんの強い願望 無理だけど 笑)












   




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