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2018_05
12
(Sat)17:24

母の日ショコラ


 ガトーショコラで超有名なケンズカフェ東京が



ガトーショコラの公式レシピ  



をクックパッドに公開したことを知り



これは作るっきゃない



って言うより




特売だったからと3kgも買い込んだクーベルチュールチョコを使うときが来た~~~~!
(なんか使い方が違っているような←間違ってるよ)




とレシピ通りに計量し(砂糖のみカロリーゼロシュガーで)




久しぶりにお目にかかったパウンド型に流し込み




レシピどおりにオーブンに入れ




ovun1.gif




待つこと18分



持つと中心部がフルフルと震えるほど半生状態の焼き上がり



gatoshokora.jpg




荒熱を取り、冷蔵庫で冷やすこと数時間



で、味見をすると・・・




・・・・モゴモゴ ( ̄~ ̄;)








う・・・








━━━Ψ(°д°;!)━━━!!








うんまいっ!  





でございました。





なので「母の日ショコラ」と勝手に名づけ親代わり





ちょっと多過ぎかな?でも甘いもの好きだし、と思いつつお届けしようと思います。






は~、良く出来た娘だわ~(どこがだよ)





shokora.jpg




(* ̄ー ̄*)ふふん



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