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旬どき・うまいもの自慢会in東京 第1回 夏の集い

 26, 2009 00:00



暑さと湿気で食欲も落ちる今日この頃、ダイエットには最高の時期(のはず)なのですが・・・



全国各地で開催されている旬どき・うまいもの自慢会が東京でも開催されることを


嗅ぎ付けて聞きつけ、無理やりお願いして 乱入参加させて頂きました。




場所は「宝」東京国際フォーラム店



お部屋に入るなりほっこりと甘い香りが食欲中枢神経を直撃でございます。



新潟県からは美味しさの指標である「ショ糖、果糖、ブドウ糖」が他品種の約2倍含まれている

味の濃~い 「枝豆 湯あがり娘」










当然といえば当然ですが・・・




お酒も「もれなく」ついてまいります・・・(爆)





越乃寒中梅・純米吟醸酒










高知県からは鮮度抜群の鰹と甘さがほとばしるタマネギとの相性が抜群だった


「藁焼き鰹の塩タタキ・永田農法 赤タマネギ添え」







司牡丹・船中八策 特別純米酒











長野県からはモロッコインゲン・アスパラ・セロリ・とうもろこしの甘みを十分楽しめた


「信州地産野菜の酒肴 」









点字で「さけ」と刻印されてありました










真澄・吟醸生酒










「細かい筋繊維」「霜降り」「脂肪の旨み」全てを兼ね備えるべくX豚プロジェクトが生み出した


東京都「TOKYO-X トウキョウエックスの角煮 チンゲンサイ添え」








鬼嫁チロルはバラ肉(特に脂身)が苦手なので残念ながら食すことが出来ませんでした?



一方、隣のオヤジ(オットとも言う)は満面の笑みをたたえていたそうな?Ф






澤乃井・純米大辛口












栃木県「地域ブランド認証 那須の白美人葱と味噌」









ね、葱!まるでスティックサラダみたいに氷に入っている!?





せいろ蕎麦にも葱を入れられないワタクシ・・・





ですが・・・





挑戦!!しよう!!!とお味噌をつけました!!さあ!!どーする!!!








と、葱を持ったまま固まってしまった「ヘタレ」なワタクシだったり致します・・・(爆)




開華・純米吟醸生酒








三重県「鮎の開き一夜干し」



手で裂いた途端、鮎から立ち上る薫りと噛み締めるほどにじんわり染み出す脂があぁ・・・



美味しすぎますぅ~~~~~?(チロル@鮎好き)














社員の方が描かれた「えべっさん」のラベルが可愛いかった仕込み水の瓶









若戒・義左衛門・三重山田錦・純米吟醸酒












宮城県「三陸ホヤの炙り焼」



実は隣のオヤジはホヤが大の苦手



そのオヤジが「これは美味しい!」とバクバク喰っとりました・・・





バクバク?



それって・・・




ただの「食わず嫌い」じゃないんですか!by鬼嫁?










浦霞・純米生酒








山口県「瀬つき鯵のなめろう」



口当たりが滑らかであまりの美味しさに「皿までなめてしまう」と言われたことから


「なめろう」という名前がついたとか・・・






う、うまい、旨すぎます・・・





「なんちゅうモンを作ってくれたんや、佐竹はん!(料理長)」←美味しんぼの京極さん風に(笑)












五橋・純米生酒










秋田県からはワタクシのおちょぼ口(どこが?笑)には入らないであろうほどの大きさのため

貝柱と内臓を食べやすいように、と半分にカットしてのサーブでございます・・・









「秋田由利海岸産・天然岩牡蠣 ポン酢」








あぁ・・・大自然の恵みをじんわり感じますわ・・・( ̄ーÅ)ホロリ


牡蠣はね、山に積った雪が解けて雪解け水が川から海に流れ込み、その雪解け水に含まれる

プランクトンを食べ、一層美味しくなるんですって・・・



なーんて「検索ウンチク」ぶっこいちゃってみました♪(爆)







天寿・米から育てた純米酒 純米吟醸生酒









愛媛県からは紅白に彩られた「海老ちくわ 鯛ちくわ」









えびや魚のすり身と豆腐が入ったフワッフワのちくわでございました。


低カロリーと聞きさらに美味しさ3倍増♪





梅錦・語り尽くせど飲みあきない 純米吟醸酒







「飲みあきない」っていうよりは「「いつまで飲んでるんだっ」って話もチラホラ?(笑)






〆のお食事は「五島うどん」









キンキンに冷やされたコシの強い細うどんを頂いていましたら



ワタクシの前にボトルが並べられ始め・・・













で・・・







飲んだお酒を勢揃いさせての大撮影会!




なんてワンダホーな光景♪(爆)











そんなハイテンションでの帰宅途中、駅のホームに「あいだみつをさん」の詩が・・・











じーんと来ますよね~。。。






私もちょっと作ってみました・・・






みつをさん






をもじって・・・










image.png






お粗末でした。。ФФФФФ


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